深圳西湖印象餐饮管理有限公司成立于二零壹壹年七月十九日。公司投入巨资旨在深圳打造高品质淮扬菜系的中式连锁餐饮公司。
资金雄厚的背景且旗下拥有中华餐饮名店的百年商标“王兴记”，“王兴记”始于1913年，其历史悠久、信誉卓着、特色鲜明、质量上乘而驰名中外。
深圳西湖印象餐饮管理有限公司将其引入并作品牌升级，实体餐厅“王兴记1913”将于二零壹贰年十月在南山欢乐海岸开设并向其它地区陆续扩展，以悉心经营锡帮传统名点名菜见长， “中华名小吃”系列：无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等传统点心，工艺独特、用料讲究、久负盛名。 菜品均由特级烹饪名师主理，从原材到烹饪经过严格的筛选和制作，适应时下消费者追求饮食绿色健康、口味醇正、色香味俱全、上乘质量、惠中价格以及优质服务的现代美食文化之新潮流，推陈出新、创新美食，把提升菜肴质量、安全、绿色、健康以及服务作为突破口，从悠久的美食文化历史中博取众家之长，兼收大江南北佳肴之精粹，在融会贯通中独树一帜。 在典雅的氛围中，您将品尝到江南的味道……

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